Menukaart Food

   
SALADES & SOEP (11:30 TOT 21:00)  
Wisselende seizoenssoep
van de Utregse markt
6.50
   
Niçoise
gegrilde Albacore tonijn met boontjes, tomaat, scharrelei, gepofte rode ui en zwarte olijven
klein/groot 9.50/15.50
   
Watermeloen
watermeloen, feta, groene tomaat, munt en extra vierge olijfolie
klein/groot 8.50/14.50
   
Vitello Tonnato
kalfsvlees met tonijnmayonaise, appelkappertjes, rode ui en gepofte tomaatjes
10.50
   
BROODJES (11:30 TOT 15:00)  
Baguelino ossenworst
een bruin of wit baguelino broodje met ossenworst, augurk, citroenmayonaise en rode ui
7.50
   
Baguelino Reypenaer kaas
met ijsbergsla, komkommer en tomatensalsa
6.50
   
Italiaanse tosti
ciabatta met parmaham, buffelmozzarella, pomodori tomaat, pesto en rucola
8.50
   
Vickingbröd
vickingbröd 'Bruschetta' geserveerd met geitenkaas en geroosterde Provençaalse groenten
8.50
   
Kalfskroketten
Van Dobben kalfskroketten met mosterd en meergranen- of maïsbrood
8.50
   
WARME GERECHTEN (17:00 TOT 21:00)  
Gebakken gamba's
met Rigatoni-pasta, citroen, peterselie, meiknol, spinazie en oude kaas
18.50
Burrito
met tortilla chips, feta, kikkererwten, tomaat, mango, crème fraîche en een doperwtensalsa
18.50
Saté van kippendij
met friet, kroepoek, atjar en seroendeng
17.50
   
Verse friet alleen als bijgerecht te bestellen 3.00
   
DESSERTS (11:30 TOT 21:00)  
Carrot cake 
met licht gezoet sorbet ijs van mini worteltjes en gebrande mandarijn
7.50
   
Gemarineerde Hollandse aardbeien
met rabarbercompote, yoghurt-roomijs en limoenmeringue
6.50
   
Hollands kaasplankje met perenstroop
Doruvael, Beemster belegen, Utregse kaas en Blue de Wolvega 60+
8.50
   
PUBFOOD (11:30 TOT 00:00)  
Vriendenplank
met 3 krokant gefrituurde kippendijen, 3 Van Dobben bitterballen, 3 ambachtelijke kaastengels, notenmix, 3 yakitori, Utregse kaas, Vockingworst, boerenbrood en dips: baba ganoush en aïoli
18.50
   
Krokant gefrituurde kippendijen
met hoisin saus, sesam, bosui en gebakken uitjes
9.50
   
Van Dobben bitterballen*  
6/9/12 stuks 6.00/9.00/11.00
   
Ambachtelijke kaastengels*  
6/9/12 stuks 6.00/9.00/11.00
   
Japanse notenmix*
van 'Gotje' notenbranderij
3.80
   
* op donderdag, vrijdag en zaterdag ook tot 01:00 uur  
   
Takitori Nippon kipspiesjes
met sojasaus geserveerd met cassave, atjar en bosui
7.50
   
Crispy geitenkaas-bites
met hangop van honing en olijvencrunch
8.50
   
Boerenbrood
met roomboter en dips: baba ganoush en aïoli
5.00
   
Tortilla chips
tomatensalsa, cheddar en guacamole
6.50
   
Zoetzure groenten met piccalilly
en een krokant van desem, vers van de Utregse markt
4.00
   
Plankje Flammkuchen
met hüttenkäse, spekjes, appel, uiringen, prei, Emmentaler-kaas en rucola
9.50
   
Gemarineerde olijven 4.00
   
Utregse kaas, ham en worst
Kromme Rijn ham, Vockingworst, Utregse oude kaas en Doruvael
8.50
   
Hollands kaasplankje met perenstroop
Doruvael, Beemster belegen, Utregse kaas en Blue de Wolvega 60+
8.50
   
LEKKERS ERBIJ  
Taartje van de dag 3.50
Appeltaart met amandelspijs 3.80
Cheesecake met bosvruchten 3.50